执法人员检查食品经营店的台账及制度。
执法人员检查餐饮店食用油。
红网时刻永州3月20日讯（通讯员 胡光雄）为进一步加强学校周边食品安全监管，确保辖区内广大师生饮食安全和身体健康，冷水滩区食药监局3月5日起对全区学校周边食品经营店和餐饮店进行了专项整治工作。
冷水滩区食药监局执法人员对校园周边食品经营者进行了食品安全宣传教育，提高经营者守法和诚信经营意识。在检查中，把好市场主体准入关，对校园周边食品经营者主体资格进行清理，坚决查处和取缔无证经营食品行为；加强市场巡查，监督学校内及校园周边食品经营者建立并落实进货查验记录、不合格食品退市制度，建立入市食品源头追溯和质量保证机制；加大对乳制品、饮料、糕点、膨化食品、豆腐干、火腿肠、糖果以及自制麻辣、油炸小食品等食品的执法检查，严厉打击销售无许可标志的食品、过期变质食品和“三无”食品等违法违规行为。对商户经营不规范、台账记录不完整、索证索票不全等问题，下达责令整改通知书要求商户立即进行整改。
下一步，该局将联合教育、卫计等部门联合加大校园周边食品安全专项整治工作力度，对存在的突出问题，采取有效措施，确保取得实效。
来源：潇湘网
作者：胡光雄
编辑：周文君