检查现场。
红网时刻永州9月22日讯(通讯员 蒋晓国 周小明 谭诚)9月20日,道县食品药品工商质量监督管理局的执法人员对道县步步高超市、大润发超市经营的月饼进行检查。中秋临近,连日来,该局在全县范围组织开展了月饼加工、销售及糕点小作坊专项检查,并开展抽检工作。
此次专项检查,重点检查预包装月饼是否包装规范,是否标注食品名称、净含量、生产者名称及地址、生产日期、保质期、配料表等相关内容,是否严格执行进货查验记录、索证索票制度,散裸月饼标识是否清晰,是否属于“三无”、变质食品,月饼小作坊的生产加工环境、“三防”设施是否齐备,加工设备清洁卫生状况及卫生防护措施是否满足生产条件要求,从业人员是否持有有效健康证件等。对存在安全隐患的经营户,现场责令整改;对存在食品安全违法行为的依法进行立案查处;严厉打击生产经营“三无”、霉变、过期等不合格食品、使用陈馅制作新月饼、或已出售的月饼回收加工篡改标签中生产日期等违法行为。
截至目前,共检查月饼小作坊、经营单位220家次,责令整改36家,抽检热销月饼37批次。
来源:潇湘网
作者:蒋晓国
编辑:陈小婷