工人在清洗猪舍。黄志东/摄
红网时刻永州7月19日讯（通讯员 黄志东 刘晓旷）7月18日，在江华瑶族自治县大路铺镇邓家湾村养猪场，笔者看到一名中年妇女正在给自己养的猪拌料、喂食，铲猪粪，然后冲洗猪舍，做完这些汗水已经湿透她的衣背。这名中年妇女名叫蒋六桂，她通过多年养猪，养殖规模大、技术好，2016年，蒋六桂被评为湖南省科技示范户。
“我的养猪场存栏1000头，每年出栏2000头，市场行情好的话，以每头300元利润算，纯利有60万元。但今年猪肉价格低，养猪效益不高，也要坚持。”蒋六桂说。
6年前，蒋六桂还是冷水滩一服装厂的管理员，每月工资6000多元。“打工不如自己创业，猪肉天天有人吃，我于是决定发展规模养猪自己创业。”蒋六桂道出了养猪的原因。
2012年4月，蒋六桂在亲朋好友的支持下，投入160多万元，在大路铺镇邓家湾村租了10多亩地，建起了6栋养猪棚，开始了养殖之路。
创业之路并不平坦，为解决猪崽问题，蒋六桂养了80头母猪，同时，养殖1000头肉猪。“养母猪很辛苦，有时晚上要观察母猪产仔，所以我专门请了一对夫妻管理母猪，每个月9000元，肉猪自己管理。”蒋六桂说。
为保证随时有大猪出栏，蒋六桂进行分批饲养，分为大肥猪、架子猪、保育猪，每批200多头。这样可以分散销售压力。“肉猪六个月出栏，主要销售当地和两广市场。”蒋六桂说。
“猪肉市场行情回暖的话，我想再扩大规模，让更多人吃上猪肉。”蒋六桂对未来信心满满。
来源：潇湘网
作者：黄志东 刘晓旷
编辑：周文君