红网时刻新闻5月24日讯（通讯员 朱建新 龚增基）连日来，新田县石羊镇采取多项有效措施扎实开展野生毒蘑菇中毒防控工作，预防野生毒蘑菇中毒事件发生，确保群众饮食安全。
制定应急预案，明确工作职责。成立野生毒蘑菇中毒防控工作领导小组，及时修订完善食品安全预案，进一步明确责任，细化措施，协同镇卫生院做好野生蘑菇中毒救治药品准备工作，提高预防控制野生蘑菇中毒事件的应急处置能力。认真落实24小时值班制度，畅通食品安全事故信息报送渠道，及时掌握野生蘑菇中毒事件相关信息和处置工作动态，确保辖区内野生蘑菇中毒安全事故零发生。
加强监督检查，消除安全隐患。镇市场监督管理所、安监站结合日常监管工作，组织执法人员深入农贸市场、餐饮店、学校食堂等开展监督检查，加大市场监管力度，采取“堵源头、查流通、清市场”的方式，加强对农贸市场、餐饮店、学校食堂的监督管理，对发现的有毒野生菌和不能识别的野生菌现场进行销毁处理，严防有毒野生菌流入餐桌，彻底消除安全隐患。同时发动村级食品安全信息员加强巡查，有效防范误食野生蘑菇等集体性食物中毒事件。加大宣传力度，提高防范意识。及时印制宣传资料，备好宣传车，利用赶集日组织工作人员深入到各村、农贸市场、客运站等发放野生蘑菇中毒防控宣传资料，各村在醒目位置张贴《毒蘑菇该如何鉴别》《误食毒蘑菇中毒该如何救治》等宣传画和宣传标语，利用村级微信群、村村响、入户走访等方式广泛深入地宣传有毒野生蘑菇中毒预防知识，提醒广大群众不采、不买、不卖、不食野生蘑菇，提高群众的食品安全意识和自我保护能力。目前共发放张贴预防野生蘑菇中毒宣传资料700余份，切实增强了群众的食品安全意识。
来源：潇湘网
作者：朱建新 龚增基
编辑：陈小婷